Sanremo

Sanremo Cube V: Die Zukunft des Espressos ist da – Kompakt, Vernetzt, Individuell Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Espressomaschine vom Bett aus vorheizen, die Brühtemperatur gradgenau auf Ihrem Smartphone einstellen und jeden Bezug perfekt timen. Mit der Sanremo Cube V ist das keine Zukunftsmusik mehr, sondern Realität. Dieses Meisterwerk des italienischen Designs ist mehr als nur eine Kaffeemaschine – es ist das erste voll vernetzte Barista-Tool für Ihr Smart Home. Die Cube V vereint die bewährte Leistung einer professionellen Sanremo-Maschine mit intuitiver App-Steuerung und einem atemberaubenden, individualisierbaren Design. Ihr Kaffee, Ihre Regeln: Volle Kontrolle per Smartphone-App Das Herzstück der Cube V Revolution ist ihre WLAN-Konnektivität. Über die offizielle Sanremo-App auf Ihrem Smartphone oder Tablet wird Ihr Handy zur ultimativen Kommandozentrale für perfekten Espresso. Steuern Sie eine Vielzahl von Parametern, die bisher nur bei Profi-Maschinen zugänglich waren: Präzise PID-Temperaturkontrolle: Stellen Sie die Kesseltemperatur gradgenau ein, um das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen. Fernsteuerung & Wochen-Timer: Schalten Sie Ihre Maschine von überall ein oder aus. Programmieren Sie feste Einschaltzeiten für jeden Wochentag, damit die Cube V immer dann perfekt vorgeheizt ist, wenn Sie es sind. Programmierbare Pre-Infusion: Experimentieren Sie mit Vorbrühzeiten (0-10 Sekunden), um die Extraktion zu optimieren und die Süße in Ihrem Espresso zu maximieren. Integrierter Shot-Timer: Verfolgen Sie die Extraktionszeit live in der App, um Ihren Mahlgrad und Ihre Technik perfekt zu kalibrieren. Wasser-Management: Behalten Sie den Füllstand des 1,8-Liter-Wassertanks im Auge und lassen Sie sich an das Nachfüllen erinnern. Design, das sich anpasst: Personalisieren Sie Ihre Cube Die Sanremo Cube V bricht mit traditionellen Designs. Ihre klare, kubische Form ist ein modernes Statement und dank ihrer extrem kompakten Abmessungen findet sie auch in der kleinsten urbanen Küche Platz. Das wahre Highlight ist jedoch die Möglichkeit zur Personalisierung: Die Seitenteile der Maschine sind austauschbar und in einer Vielzahl von Farben und Materialien erhältlich. So passt sich Ihre Cube V nicht nur Ihrer Küche an, sondern auch Ihrem persönlichen Stil. Sie ist eine Maschine, die mit Ihnen und Ihrem Zuhause wächst. Professionelle Performance im Inneren: Das Herz eines Champions Trotz aller technologischen Innovationen und des stilvollen Designs bleibt die Cube V im Kern eine kompromisslose Espressomaschine. Sie basiert auf einem leistungsstarken Wärmetauscher-System (HX) mit einem großen, isolierten 1,9-Liter-Edelstahlkessel. Dies ermöglicht Ihnen das gleichzeitige Zubereiten von Espresso und das Aufschäumen von Milch. Die von der App gesteuerte PID-Technologie sorgt dabei für eine exzellente Temperaturstabilität, während die schwere Sanremo-Brühgruppe im E61-Stil eine gleichmäßige und volle Extraktion garantiert. Für wen ist die Sanremo Cube V die perfekte Maschine? Warum sollten Sie dieses Modell wählen? Weil sie die Brücke zwischen traditioneller Barista-Kunst und modernem, vernetztem Leben schlägt. Sie bietet unübertroffenen Komfort und Kontrolle, ohne bei der Kaffeequalität Kompromisse einzugehen. Für wen ist diese Maschine ideal? Für den technikaffinen Designliebhaber, den Smart-Home-Enthusiasten und jeden, der in einem kompakten urbanen Umfeld lebt, aber die volle Kontrolle und Leistung einer großen Maschine wünscht. Welche Möglichkeiten eröffnet sie Ihnen? Sie eröffnet Ihnen einen Workflow, der seinesgleichen sucht. Perfektionieren Sie Ihre Rezepte mit digitalen Tools, genießen Sie den Luxus einer immer betriebsbereiten Maschine und besitzen Sie ein Stück Kaffeetechnik, das seiner Zeit voraus ist. Die Features der Sanremo Cube V im Überblick: WLAN-Konnektivität und Steuerung per Smartphone-App für iOS und Android. Digitale PID-Temperaturkontrolle, einstellbar über die App. Kompaktes, individualisierbares Design mit austauschbaren Seitenteilen. Leistungsstarkes Wärmetauscher-System mit isoliertem 1,9-Liter-Edelstahlkessel. Sanremo Brühgruppe im E61-Stil für professionelle Temperaturstabilität. Programmierbare elektronische Pre-Infusion. Integrierter Shot-Timer und Statistiken in der App. Energieeffizienter Eco-Modus und programmierbare Timer.

Sanremo YOU: Die Revolution der Extraktion – Ihre Vision von Espresso Vergessen Sie alles, was Sie über die Grenzen der Espressozubereitung zu wissen glaubten. Die Sanremo YOU ist keine Espressomaschine im herkömmlichen Sinne – sie ist ein hochpräzises Instrument für Kaffeepioniere. Entwickelt für den anspruchsvollen Home-Barista, den Specialty-Coffee-Shop und den Röster, der sein Handwerk perfektionieren will, gibt Ihnen die YOU die absolute Kontrolle über den entscheidendsten Faktor der Extraktion: den Druck. Sie diktieren die Regeln. Sie designen das Geschmacksprofil. Sie erschaffen Ihre persönliche Vision von Espresso. Das Herz der Innovation: Manuelles & Programmierbares Pressure Profiling Der Standard-Espressobezug mit 9 bar ist nur eine von unendlich vielen Möglichkeiten. Die Sanremo YOU befreit Sie von dieser Limitierung durch ein wegweisendes Druckprofil-System, das von einer präzisen Getriebepumpe (Gear Pump) angetrieben wird. Sie haben die Wahl zwischen zwei Modi: Manueller Modus via Paddle: Über den intuitiven Paddle an der Brühgruppe steuern Sie den Druck während der gesamten Extraktionszeit in Echtzeit. Beginnen Sie mit einer sanften Pre-Infusion bei 2-3 bar, erhöhen Sie den Druck langsam, um die Süße zu maximieren, und senken Sie ihn gegen Ende ab, um Bitterkeit zu vermeiden. Sie "fühlen" die Extraktion und reagieren live auf das Verhalten des Kaffees. Programmierbarer Modus: Speichern Sie bis zu sechs individuelle Druckprofile direkt in der Maschine. Definieren Sie jede Phase der Extraktion sekundengenau über das Touch-Display. Einmal gespeichert, können Sie Ihr perfektes "Rezept" immer wieder mit absoluter Präzision abrufen – ideal für konsistente Ergebnisse oder den Einsatz in einem Café. Absolute thermische Stabilität: Das Multi-Boiler-System Um eine solch präzise Drucksteuerung sinnvoll zu nutzen, muss die Temperatur zu 100% stabil sein. Die Sanremo YOU garantiert dies durch ein intelligentes Multi-Boiler-System. Zwei separate, PID-gesteuerte Edelstahlkessel – einer für den Brühvorgang und einer für Dampf/Heißwasser – arbeiten völlig unabhängig voneinander. Dies sorgt für eine unerschütterliche Temperaturkonstanz am Brühkopf und liefert gleichzeitig massiven, trockenen Dampf für Latte Art auf Wettbewerbsniveau. Für wen ist die Sanremo YOU das ultimative Werkzeug? Warum sollten Sie dieses Modell wählen? Weil Sie nicht nur Kaffee trinken, sondern ihn verstehen und gestalten wollen. Die YOU gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um die verborgenen Geschmacksnoten einer jeden Bohne zu entschlüsseln und Espresso-Profile zu kreieren, die mit einer Standardmaschine unerreichbar wären. Für wen ist diese Maschine ideal? Für den wissbegierigen "Third Wave" Home-Enthusiasten, den Betreiber einer Specialty-Kaffeebar, den Kaffeeröster zur Qualitätskontrolle und den Barista, der für Wettbewerbe trainiert. Sie ist für jeden, der nicht nach Rezepten fragt, sondern sie selbst schreibt. Welche Möglichkeiten eröffnet sie Ihnen? Reduzieren Sie die Säure bei hellen Röstungen, betonen Sie die Süße bei einem gewaschenen Kaffee aus Äthiopien oder maximieren Sie den Körper eines anaerob aufbereiteten Kaffees aus Kolumbien. Die Möglichkeiten sind buchstäblich unendlich. Der Workflow: Digitale Kontrolle trifft auf intuitive Handhabung Trotz ihrer enormen technischen Tiefe ist die Bedienung der YOU bemerkenswert intuitiv. Über das reaktionsschnelle Touch-Display lassen sich alle Parameter – von Temperaturen bis hin zu den Druckprofilen – einfach einstellen und speichern. Der manuelle Paddle bietet ein direktes, haptisches Feedback, das den Barista wieder in den Mittelpunkt des Prozesses rückt. Features wie die volumetrische Dosierung, eine professionelle "Cool Touch"-Dampflanze und die Umschaltbarkeit zwischen dem internen Tank und einem Festwasseranschluss runden das kompromisslose Gesamtpaket ab. Die Spezifikationen der Sanremo YOU im Überblick: Manuelles & programmierbares Pressure Profiling für grenzenlose Experimentierfreiheit. Präzise Getriebepumpe (Gear Pump) zur exakten Steuerung des Brühdrucks. PID-gesteuertes Multi-Boiler-System aus Edelstahl für absolute thermische Stabilität. Intuitives Touchscreen-Display zur Konfiguration aller Maschinenparameter. Manueller Paddle zur haptischen Echtzeit-Steuerung der Extraktion. Flexible Wasserversorgung per Tank oder Festwasseranschluss. Professionelle "Cool Touch"-Dampflanze für Sicherheit und einfache Reinigung. Programmierbare Volumetrik für reproduzierbare Ergebnisse.