Wissen von A bis Z

Das Kaffee und Tee Lexikon

Begriffe, Wissen und Antworten rund um Kaffee und Tee – verständlich erklärt von A bis Z.

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100 % Arabica

Diese Angabe bedeutet, dass der Kaffee ausschließlich aus Arabica-Bohnen besteht.

Sie benennt weder ein bestimmtes Anbaugebiet noch einen festen Röstgrad.

Für die Praxis: Für Ihre Kaufentscheidung sind zusätzlich Herkunft, Röstung und die empfohlene Zubereitung interessant.

Fachliche Grundlage: Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Kaffeeanbau.